Paliwo dla naszego ciała

Wyobraźmy sobie sytuację, w której stajemy w obliczu zatankowania naszego ukochanego samochodu, a naszym oczom ukazują się dwa miejsca, w których paliwo możemy kupić. Jedno z tych miejsc, jest nam dobrze znane, markowe, ale z wysokimi cenami za jeden litr benzyny. Drugie z kolei jest nam całkowicie nieznane, ulokowane przy małej chatce, przy której siedzi starszy pan i za swój produkt chce dostać od nas znacznie mniejszą kwotę. Z której możliwości skorzystamy? Zapewne z tej sprawdzonej, czyli droższej, bo mimo wyższej ceny, mamy pewność, że kupiona benzyna nie uszkodzi naszego samochodu, że jest lepszej jakości. Bo nasz samochód nie lubi benzyny kiepskiej, która pochodzi z nieznanego źródła i może mu zaszkodzić. Z naszym ciałem jest dokładnie tak samo.

Nasz organizm jest czymś żywym i wymagającym od nas nieustannej uwagi i pielęgnacji. Żeby mógł prawidłowo funkcjonować, potrzebuje paliwa, a paliwem tym są składniki odżywcze zawarte w pokarmie, który spożywamy. A jak wygląda nasze odżywianie w dzisiejszych czasach? Chyba nie za dobrze, prawda? Tłuste potrawy, słodkie przekąski, słone przyjemności, które spożywamy wieczorami przy filmie, a do tego popijamy wszystko słodzonymi, kolorowymi napojami. Jakość jedzenia, które dostarczamy naszemu ciału jest zła z czego nie zdajemy sobie sprawy. Wychodzimy z założenia, że jedzenie ma za zadanie tylko i wyłącznie zaspokajanie naszej potrzeby odczuwania przyjemności. Jemy, by dogadzać sobie, uśmiechać się dzięki temu, co ląduje w naszych ustach, a przy okazji zaspokaja nasz głód. Zapominamy o tym, że spożywane pokarmy powinny przede wszystkim dostarczać nam odpowiednich składników odżywczych, minerałów i witamin. Przyjemność jest w tym przypadku na dalszym planie. Jednak zdrowe odżywianie nie musi być utożsamiane z brakiem smaku i nijakością jedzenia. Wręcz przeciwnie – można jeść zdrowo, dostarczać swojemu ciału niezbędnych mu składników i cieszyć się przy tym smakami, które wypełniają nasze usta. Trzeba tylko chcieć posiąść wiedzę niezbędną do łączenia przyjemnego z pożytecznym.

Zwłaszcza, że obecnie dostęp do internetu gwarantuje nam wszystkim możliwość poszerzania swojej wiedzy na temat zdrowego odżywiania. Jeżeli nie mamy zaufania do wiadomości zawartych na stronach internetowych, to również spotkanie z dietetykiem może dać nam wiedzę niezbędną do tego, byśmy mogli jeść i żyć zdrowo. Nasze ciało odwdzięczy się nam za to w najlepszy z możliwych sposobów – da nam energię i siłę do działania i spełniania naszych marzeń.